Сквален борется с раковыми клетками, сохраняет молодость, поддерживает иммунитет, налаживает работу сердца и гормонов.
Сквален получил свое название от латинского имени акулы — squalus. Именно в печени акулы в начале прошлого века японские ученые нашли данное соединение. Изучение полезных свойств сквалена с успехом продолжается до сих пор. И при этом нетоксичен и безопасен в любой концентрации. Простым языком это "молодильные яблочки" для нашего организма.
Во многих странах мира (Южная Америка, Китай, Индия, Пакистан) амарант используется как овощ, крупяная культура, лекарственное средство и кормовое растение.